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[散文] 过麦(一)

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发表于 2019-2-15 10:34:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
过麦
/四面八方
过麦,就是“收割麦子的时节”,是我国北方地区小麦收割季节的通俗说法。
在我国,可以在某些“(时)节”的词汇前能加个“过”字的屈指可数。过年,过元宵节、中秋节;过儿童节、国庆节;过会;等。能在季节词前加“过”字的也只是“过麦”和“过秋”。
一个“过”字,不仅反映了人们的重视程度,还反映了寄予的某种愿望、期待,也提醒人们:是需要一段时期的,要耐心,力争过得开心。看来这些“过××”就是一种文化现象!
农历五月来临,再经杜鹃那几声“布谷、布谷”的催促,家家户户开始了过麦准备。磨镰刀,购草绳,买雨布,修整车辆、农具,忙个不亦乐乎。生产队何止添置麦场用具,更重要的是为碾麦、晒麦准备场地:碾场。
那时候,每个生产队都有一个大场。我们队大场西边盖了一排有门仓库和无门敞篷;北边是牲口间和饲养员的常年住屋。大场南侧有口池塘,少年时的池塘基本常年不断水,只是到了近几十年来渐渐缩水,再后来荡然无存了。于是,大队作为地基,让老百姓盖上了房子。
大场经过一个冬春的雪冻雨淋之后,表面坑坑洼洼,失去了坚硬,无法在上面使场,必须在运进麦子之前碾平压实。
碾场的第一步是老牛拉耘锄,把场地全面拱起来,再牛拉耙,把大坷垃耙成坷垃细土,后一步就是抱来麦浪,均匀地撒在表面,等待泼水。
泼水最麻烦,需要全体劳力打歼灭战。你看吧,场地里面除了留几个壮男劳力负责泼水外,其他人员都肩挑扁担水桶,排成队伍,有条不紊的从湾里挑来水,放在几个大男劳力的身后。壮劳力再一桶又一桶的倾洒在场地里,一边洒一边向后倒退。
泼水太累了,腰都快断了,相比之下担水是“轻快”的。这时会有人主动走到他的身后:“我们换换吧!”
刚泼完的场地不能压,等些时间后,几个有经验的老者扒开麦浪,用手刮刮压压,一声令下:“行了,碾场吧!”
场地很大,只用一架绿轴太慢,其实五架绿轴早就准备好了。每架绿轴都是一人牵一驴(或牛),形成一个圆,从场地的五个方位开始碾起。
五个人所站的位置不是固定的,而是按照相同的逆时针方向,以相同的“角速度”转动。你看,开始的时候大婶、二审、三叔、四大爷、五小叔的位置,现在已经移动成二审、三叔、四大爷、五小叔、大婶的位置了。
话是这么说,其实不容易,大婶用的这头毛驴太邪,老是喜欢转大圈,你越施鞭,它越外挣,不听“喝声”。还是大婶有办法,呼来他的小侄儿站在邪驴的外侧提条鞭儿,只要驴上邪,侄儿轻轻这么一撩,嘿,驴就不再向外挣了,挺管用。
绿轴是圆台柱状的石滚子,上下两头凹进去。外面木头架子呈长方形,如小船般前后略翘,镶嵌石柱的中间部位抵上两个大楔子,恰好深入在石头的凹处。每当绿轴转动时,石与木的剧烈摩擦,加上颠簸,不断地传出声响。有的“吱嘎嘎”,有的“古啦啦”,也有的“噶呦呦”,再来些人喝声,牛喊驴叫,好不热闹。
压完后,经过适当保潮慢干后,扫去表层的麦浪,大场即干净又平整。
今年的麦收开始了,高中毕业的我已经是整劳力。那时我们那地儿还没有收割机,更谈不上联合收割机。农民们站在麦田里是喜在脸上,愁在心里。不是怕收割之苦,而是怕一旦遇上天气,麦子扑倒在地里。这可是辛苦劳作一年的成果啊,国家、集体和个人都有损失。
所以,要和天气抢麦粒。你看那田野里,麦如浪,人如潮,割的割,拉的拉,就连那青少年也来了。田地里人群成片,马路上车水马龙。此乃:
割麦
布谷布谷声声紧,麦浪麦浪波波滚。人欢马叫舞镰刀,男女老少收黄金。
飞刃之处麦卷个,一人打铺几人跟。学童拾麦跟**,为何我的没几斤?
(待续)

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发表于 2019-2-15 20:47:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-2-16 15:36:50 | 显示全部楼层
花影 发表于 2019-2-15 20:47
有两字没显示,可用谐音字代替一下。

谢谢老师仔细,其实这里的“过××”是过某个节的意思。我也没想出更简洁的表达方式。
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